友人Kさんの企画するウクライナ出身の女性によるロシア料理の講習会に誘われて参加した。 ボルシチ、ロシア風餃子といった料理だろうか、ペリメニという料理、カルトーシカというケーキというかお菓子のようなもの、ギリシャ風サラダ、１１時から初めて、作…
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