うに丼

 カナダで貿易商を営む、大学時代からの親友S君が立派なウニを航空便で送ってくれた。早速うに丼にして食べた。最高級のウニ、寿司屋でをん食べたら、一かん千円は下らないだろう。結構な美味でありました。