2005-01-13から1日間の記事一覧

黒千代香で飲む芋焼酎

最近入った喫茶店で「サライ」のバックナンバーを読んでいたら、焼酎のおいしい飲み方が載っていました。黒千代香(くろじょか)という焼酎専用の燗器(チョカ)をご存知ですか。 あらかじめ空き瓶に、水(軟水)と焼酎(芋)を入れ(水:焼酎=5:5or4:…